Europeisk Ungdom Uppsala är en ideell, religiöst- och partipolitiskt obunden organisation med uppgift att öka europeiskt engagemang bland studenter i Uppsala. Detta genom att verka för ökad förståelse för Sveriges roll i Europeiska Unionen, väcka intresse för EU-politik och bygga ett nätverk för EU-intresserade studenter. Europeisk Ungdom Uppsala är en del av Unga Europeer.